Magerquark – der Klassiker unter den Sportlersnacks

Magerquark eignet sich besonders gut als Betthupferl für Sportler, da das darin enthaltene Eiweiß Casein ist. Casein ist ein Protein, das besonders langsam ins Blut gelangt und somit Deinen Körper die ganze Nacht langsam aber permanent mit Eiweiß versorgt. Casein lässt sich auch als Pulver erwerben und kann dann hochkonzentriert als Shake verwendet werden.

Die Magerquark-Variante ist allerdings weniger kostenintensiv. Da der Magerquark pur allerdings nicht besonder gut schmeckt, lässt er sich besser in verschiedenen Varianten mit Nüssen, Honig, ein paar Früchten oder Kräutern verfeinern. Wem die Wirkung und nicht der Geschmack so wichtig ist, der kann natürlich nach dem Motto „Augen zu – und durch“ seinen Körper zur Nacht mit reinem Magerquark versorgen.

 

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